The JKO’ Restaurant

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The JKO’ Restaurant

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Il JKO’ Restaurant a pochi passi da via Veneto accoglie i suoi ospiti in un ambiente classico e raffinato rivisitato in chiave moderna.

Nella sala principale ad accogliere gli ospiti, le foto di Jacqueline Kennedy e John Fitzgerald Kennedy che rievocano immediatamente

la Via Veneto felliniana della Dolce Vita. Propone una cucina semplice, genuina e tradizionale con alcune personalizzazioni dello Chef volte ad esaltare i sapori delle materie prime.

L’accurata ricerca e selezione delle materie prime è certamente un punto di forza. La carne viene selezionata unicamente dalla rinomata macelleria

Angelo Feroci e il pesce è esclusivamente di prima scelta. Questa attenzione consente di proporre piatti cotti -anche alla brace- e crudi,

nel rispetto assoluto delle normative vigenti, dove i profumi, i colori e il gusto si incontrano in perfetta armonia.

Alcuni dei piatti tipici del JKO’ sono: il lobster-burgher, il riso al salto, la gricia, il JKO’burger e i dolci homemade

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