Pasta alla checca

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Preparación Pasta alla checca : trocear el queso mozzarella, caciotte y tomates romanas.

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Pasta alla checca

Los tiempos de cocción de CUTTURA: poner a hervir la olla para la cocción de la pasta. En un plato pone la mozzarella y ricotta romana, tomates, albahaca fresca, aceite de oliva, sal y pimienta. Escurrir la pasta y vierta en el recipiente con la preparación y revolver bien.

Es muy importante poner la placa con la mezcla en lugar de la tapa de la olla de pasta al calor durante la cocción de la pasta.

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